あみ源

中央市場で仕入れる鮮度抜群の魚介を、元寿司職人の店主が一皿ずつ丁寧に仕上げます。お造りや煮付け、焼き魚など、その日の仕入れによって変わる旬魚の魅力を存分に堪能。素材本来の旨みを引き出す調理にこだわり、食べ応えのあるボリュームも好評です。ランチではまぐろ丼やお造り定食などをリーズナブルに楽しめ、夜は飲み放題付きコースを4,500円からご用意し、季節の味覚を気軽に満喫いただけます！

奈良・橿原の蔵元直送の日本酒を中心に、焼酎・ワイン・ビールなど豊富に取り揃えています。すっきり飲みやすいものから、香り豊かで深みのある味わいまで揃い、好みに合わせて選べます。料理と一緒にゆったり楽しめる豊富なドリンクメニューで、季節ごとに異なる銘柄を味わえるのも魅力です。食事とともに、心をほどくような一杯をお楽しみください。

カウンター席、掘りごたつ式テーブル席を備えた広々とした店内は、落ち着いた和の雰囲気に包まれています。おひとりでの食事からグループ利用まで幅広く対応。ゆったりと過ごせる空間づくりにもこだわり、ビジネスランチや会社帰りの食事、会食などさまざまなシーンに最適です。旬を味わいながらくつろげる上質なひとときをお楽しみください。